《峰味腊味饭》是马来西亚知名电台DJ陈峰的独家食谱。
他钻研了独一无二的煮法,让每一口米饭吸满浓郁的腊味酱汁,
赋予这道经典粤式煲仔饭更销魂的新滋味!
重点是,这不只是腊味酱料,里头还有丰富的经典腊味组合。
随时想吃腊味饭时,一个饭煲,三个步骤,就能搞定!
将两杯 (共300克) 洗净的白米/香米*
倒入电饭锅中,并加入正常煮饭的水量。
*建议使用白米/香米为佳
将一包 (300克) 腊味料理均匀平铺在米上。
切记不可搅拌,以防影响米饭口感。
稍候片刻,煮熟后即可享用。